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Menus et menu du jour

Un menu du jour au déjeuner, trois menus dégustation et un menu pour les enfants. Prix nets, service compris (15 %), boisson non comprise.

Saint-Jacques crues en pétales, chou-fleur cru et en purée, noisettes torréfiées et fleurs de ciboulette, vues du dessus

Les menus dégustation

Servis au déjeuner et au dîner. Les menus Marée et Grand large sont servis à toute la table. Chaque plat porte ses allergènes.

Suppléments, pain et eau

Fromages affinés, en plus d'un menu
16 €
Pain maison et beurre demi-sel de la ferme
Offerts
Eau filtrée en carafe
Offerte
Café ou infusion, mignardises
6 €

La carte des vins et les accords

Couvert dressé face à la mer : assiette de porcelaine, serviette de lin, couteau posé sur un porte-couteau en porcelaine en forme de galet, pain au levain et beurre demi-sel

Allergènes, origine des viandes, fait maison et prix

Ce que la loi nous demande d'afficher, avec le texte de référence.

Allergènes

Chaque plat indique par écrit les allergènes qu'il contient, parmi les 14 de la liste réglementaire. La même information est affichée en salle et disponible sur demande.

  • Céréales contenant du gluten
  • Crustacés
  • Œufs
  • Poissons
  • Arachides
  • Soja
  • Lait
  • Fruits à coque
  • Céleri
  • Moutarde
  • Graines de sésame
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Lupin
  • Mollusques

Sources : Code de la consommation, articles R412-12 et R412-14 ; annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011.

Origine des viandes

L'agneau, le veau et le porc servis ici sont nés, élevés et abattus en France. Chaque plat de viande porte la mention « Origine : France ».

Source : Décret n° 2002-1465 du 17 décembre 2002, modifié par le décret n° 2025-141 du 13 février 2025.

Fait maison

Tous nos plats sont faits maison : élaborés sur place, dans notre cuisine, à partir de produits bruts. Le pain sort de notre four deux fois par jour.

Source : Code de la consommation, articles L122-20 et D122-1 à D122-3.

Prix

Prix nets en euros, taxes et service compris (15 %). Les menus sont servis boisson non comprise, sauf le menu Mousse. Le menu du jour n'est servi qu'au déjeuner, du mercredi au vendredi.

Source : Arrêté du 27 mars 1987 relatif à l'affichage des prix dans les établissements servant des repas, articles 1, 4 et 5.

Une table pour le menu du jour

Servi de 12 h à 13 h 30, du mercredi au vendredi. Réservez en ligne jusqu'à 2 heures avant.

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